增城分局“嚴把五個關”加強食品安全監管

文章來源:市工商局 發佈時間:2008-08-21

  食品安全問題越來越受到廣大人民群眾的關注。根據食品安全監管實行一個監管環節由一個部門監管的原則，增城分局“嚴把五個關”，切實加強流通環節食品安全監管：一是市場準入關。依法做好食品經營業戶登記註冊工作，確保經營主體合法、合格，督促全市49間超市、2797間食雜店、46個農貿市場的4846個經營業戶嚴格落實食品市場準入管理制度，大力查處假冒偽劣食品。二是品質檢測關。充分發揮分局食品安全監測車和工商所快速檢測箱作用，加強流通環節重點食品檢測力度，努力建立專業機構送檢、工商部門抽檢、企業自檢三位一體的檢測體系，及時清查不合格食品。今年來，共檢測流通環節食品樣本5305批次，合格率96.5%，責令下架不合格食品839.3公斤。三是投訴受理關。充分發揮12315熱線及消委會的作用，整合部門資源，從5月1日起，消費者申訴與消費者投訴案件統一在12315網路平臺上受理錄入，提高工作效率，及時處理群眾食品消費投訴。至7月底，12315中心共收到食品申（投）訴舉報70宗，已處理66宗，辦結率94.2%。四是應急處理關。按照“堅持手工填寫式臺賬，允許證票粘貼式臺賬，發展電腦臺賬”的原則督促食品經營業戶建立進銷貨臺賬、食品索證索票制度，落實段管員每月定期巡查制度，制定食品安全應急預案，科學合理劃分食品安全事故級別，建立流通環節食品安全溯源機制。五是放心肉上市關。充分發揮市屠管辦牽頭組織及工商部門主力軍作用，落實鎮街屬地監管和村委知情報情機制，加強重點地區及重點市場源頭監管，確保廣大群眾吃上“放心肉”。7月初，分局根據廣州市屠管辦的指示精神，在新塘地區繼續深入開展打擊私屠濫宰“百日整治”行動，通過做到突擊和駐點相結合，打擊和處罰相結合，整治與規範相結合的“三個結合“措施，進一步鞏固專項整治成果。今年來,我分局累計出動執法人員902人次，搗毀私宰窩點28個，查獲私宰肉10139.25公斤、病死豬59頭，立案36宗，移交公安部門立案3宗，刑事拘留6人，協調公檢法部門成功對3名私宰分子追究刑事責任，受到廣州市政府、增城市政府和市局表彰。           

                                                                      （增城分局   黎雋潔）