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广州市“放心肉”日上市量突破6000头
文章来源:广州市工商局 发布时间:2005-11-21
截至11月15日，广州市“放心肉”上升到6057头，实现新的突破。
自7月1日启用“肉品定向跟踪信息化监管系统”以来，广州市工商局在全市老八区488个肉品市场的3696个肉档建立了详细的监管档案，对肉品的流向、流量进行定向跟踪，并将监管责任落实到工商所，通过加强对市场的逐档检查，从销售市场控制了私宰肉的流入。同时，严厉打击私屠滥宰的违法行为，狠抓了定点屠宰厂（场）和毛猪批发市场的规范管理。上述措施，为稳步提升“放心肉”上市量奠定了基础。
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